最近不少新聞報導提到香港人外遊感染諾如病毒的情況，尤其是在日本等熱門旅遊地點，讓不少計劃旅行的人開始擔心：諾如病毒到底是什麼？為什麼這種病毒會突然成為旅行的「隱形敵人」？如果不小心感染了，又該如何處理？
什麼是諾如病毒？
諾如病毒（Norovirus），以前被稱為「諾沃克病毒」，是一種引發急性腸胃炎的病毒。它的傳染性非常高，只需要接觸到少量病毒就可能中招。這種病毒特別愛在冬季「活躍」，而且可以通過多種途徑傳播，堪稱腸胃炎界的「流感病毒」。
諾如病毒傳播途徑有哪些？
諾如病毒可以通過以下幾種方式傳播：
- 食物或水污染：吃了未煮熟的海鮮（例如生蠔）、受污染的食物或飲用受污染的水。
- 接觸患者分泌物：如嘔吐物或糞便。
- 接觸受污染的物體表面：例如門把手、扶手等。
- 飛沫傳播：患者嘔吐時產生的帶病毒飛沫也可以感染他人。
諾如病毒潛伏期與症狀
感染諾如病毒後的潛伏期一般是 12至48小時。典型症狀包括：
- 噁心
- 嘔吐
- 腹瀉
- 腹痛
- 輕微發燒
- 全身不適
這些症狀雖然看似嚴重，但大部分患者會在 1至3天內自行痊癒。不過，對於老人、小孩、孕婦或免疫力較弱的人群，諾如病毒可能會引發更嚴重的併發症，例如脫水。
為什麼旅行途中容易感染諾如病毒？
1. 飲食習慣不同
旅行時，大家喜歡品嚐美食，尤其是刺身、生蠔等海鮮，這些食物如果沒有徹底煮熟，可能含有諾如病毒。
2. 人流密集的環境
旅遊地點如酒店、自助餐廳、遊輪、遊樂場等，都是人流密集的地方，病毒容易在這些環境中傳播。
3. 疏於洗手
旅行中，因行程緊湊或洗手設施不便，很多人忽略了洗手這個重要防線，增加了感染風險。
如何預防諾如病毒感染？
諾如病毒雖然「毒」，但並非無法預防。只要做好以下幾點，就能大大降低感染風險：
1. 飲食衛生是關鍵
- 避免進食生的海鮮，如生蠔、刺身等。
- 小心選擇冷盤，尤其是自助餐的壽司、沙律等高風險食品。
- 飲用煮沸的水或可靠來源的瓶裝水，避免飲用來歷不明的冰塊調製飲品。
- 火鍋或燒烤時，確保食物徹底煮熟才進食。
- 不要光顧無牌食肆或街邊小販。
2. 保持良好的個人衛生
- 勤洗手：用肥皂和清水搓手至少20秒，尤其是在進食前或如廁後。
- 如沒有清水和肥皂，可用含70-80%酒精的搓手液，但需注意酒精搓手液對諾如病毒效果有限，潔手仍以肥皂為佳。
- 避免用手觸碰眼睛、鼻子和嘴巴。
3. 注意環境衛生
- 維持室內空氣流通。
- 如果同行者出現嘔吐或腹瀉症狀，應立即清理並消毒受污染的環境（建議使用1比49稀釋漂白水）。
- 旅途中隨身攜帶消毒濕巾或消毒噴霧，清潔經常接觸的物品如手機、行李箱拉桿等。
如果不幸感染了，該怎麼辦？
感染諾如病毒後，並沒有特效藥或疫苗治療，但大多數人可以通過對症治療自行康復：
1. 補充水分
嘔吐和腹瀉會導致脫水，建議多喝清水、電解質飲料（如口服補液鹽），避免飲用咖啡或含酒精飲品。
2. 注意休息
感染期間應儘量休息，避免過度勞累，以幫助身體恢復。
3. 不要亂用抗生素
諾如病毒是病毒感染，抗生素對其無效。過度使用抗生素可能還會擾亂腸道菌群，導致更多問題。
4. 就醫時機
如果症狀持續超過3天，或出現嚴重脫水（如尿量減少、口乾舌燥、頭暈等），應立即就醫，尤其是老年人、幼兒或免疫力低下者。
諾如病毒的「迷思」：常見問題解答
Q: 酒精搓手液能殺死諾如病毒嗎？
A: 酒精對諾如病毒無效，洗手時最好用肥皂和清水潔手。
Q: 用鹽、醋或芥末可以消毒嗎？
A: 這些方法無法殺死諾如病毒，食物仍需徹底煮熟才能安全食用。
Q: 感染過一次諾如病毒，還會再感染嗎？
A: 會！感染諾如病毒後不會產生長期免疫，仍然可能再次感染。
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